Resep buat yang lagi diet, untuk menghindari gorengan, Lumayan pengiritan.. minyak goreng mahal..
pepes tahu ini cocok banget untuk di coba, cara buatnya guampang and rasanya ...Hmm.. enaakk... Bahan :
- 15 Buah Tahu Cina
- 7 buah cabe merah, potong 1 cm
- Daun soup dan daun bawang iris halus
- 1 btr telur ayam
- Bawang merah di potong kecil
- garam dan penyedap secukupnya
- Daun pisang untuk membungkus
Bumbu Halus ;
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
Cara Buat ;
- Panaskan kukusan.
- Rebus tahu sampai mendidih, dinginkan, kemudian peras tahu dengan menggunakan lap bersih.
- Kocok telur, campurkan dengan tahu, masukkan daun soup daun bawang, cabe, bawang merah, bumbu halus, garam dan penyedap, aduk rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, kukus sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar